Jsme:
- V Šipce 10, v centru Plzně
- vegetariánská jídelna s obědovým (i veganským) menu – vegetarian & vegan
- inspirováni indickými pokrmy – indian food
Prodáváme:
- obědy (denní menu zde)
- slané dobroty do ruky – kofty, samosy, chapati, papadam, … – take away
- indické a asijské sladkosti – ovesky, karobky, různá bárfí, ladoo, sezamku, čínský vzduch, mangové výrobky, … – take away
- koření, suroviny a zeleninu na váhu do vlastních nádob – bezobalu (viz nabídka)
- ghee vyráběné v ČR z českého másla – přepuštěné máslo
V menu se objevují jídla:
- vegetariánská
- veganská
- bez přidného lepku
- RAW
Menu se skládá z:
- polévka + sabji (lehce až více kořeněná zeleninová směs) + rýže nebo pohanka + ochutnávka salátu + ochutnávka dobroty (sladké, slané nebo pálivé)
Nepoužíváme:
- kořenící směsky ani prapodivná dochucovadla
- zahušťovadla a umělá barviva
- česnek, cibuli, pórek, vejce
- součástky z mrtvých živočichů
Lákadla:
- připravujeme chuťově pestré a výrazné i barevně zajímavé pokrmy převážně z čerstvé zeleniny
- nejedeme dokola kombinace stejných omáček a zeleninu denně krájíme růčo – až na kuličky hrášku:)
- snažíme se zanechat co nejmíň odpadu a provozovat Vegebistro co nejšetrněji
Interiér:
Oběd s sebou (i rozvoz):
Rádi vám dáme jídlo s sebou. Jednorázové obaly nepodporujeme. Vozíme v zálohovaných miskách.
Dnešní menu
Záchodové zákoutí nám pomohla vybavit @maluna.cz.